为什么国内的菲佣需求会这么高呢？归根究底，其实就是内地家政市场供给严重不足，特别是在北上广深这种大城市里面，家政服务缺口会更大。而且除了数量不足之外，内地保姆的素质训练方面也有所不足，无法跟菲佣相比，这也是菲佣在国内受到追捧的原因。

       反观香港，自1970年代就已经意识到外佣不足的问题。根据香港立法会提供的“2016-2017外佣研究简告”，香港从1970年放开聘请外佣，之后外佣人口便不断增长。特别是过去20年，更是出现倍增情况。到2016年，已经增至35.2万人，占整体就业人口的比例从20年前的5.3%上升至2016年的9.3%。

       目前香港有18.9万菲佣，有15.4万的印佣，占总外佣数量的98%。除这两国外佣，香港还有来自印度、泰国、斯里兰卡及孟加拉等南亚和东南亚地区的外佣。这令港府随时可以提升外佣供应数量。

       外佣在香港的供应时常也会出现偏紧情况，但港府也在不断未雨绸缪。比如2015年左右，市场一度传出，印尼打算逐步中止外佣输港，当时还引发市场不少担忧。后来香港劳工处在2016年5月出来澄清，才令香港雇主担忧缓解。但为了应对可能出现的供应变化，以及应对香港老龄化的需求，港府近年来进一步扩大外佣来源，比如近两年开始引入斯里兰卡和柬埔寨的外佣，并加紧在这些地方进行培训。

       据香港的外佣中介介绍，香港的外佣，不论是菲佣，还是印佣等，都会经过较严格的培训，比如训练烹饪、烘烤、针线活、电器使用、清洁衣物及简单的婴幼儿保育等等。

       最后，中国的保姆市场实际上还没有形成一个成熟的发展机制，公众对于家政服务的感观仍然有待改变。在菲律宾和印尼等国，把出国做家政也当作一门职业，特别是年轻的女性，对于此类工作并不排斥。菲律宾前总统甚至去机场迎接这些女佣，因为她们为国家作出了重要的贡献。但在中国，这种职业的存在感较淡薄，年轻人愿意从事家政服务的就更少。

       港府统计处特别编制的统计数据显示：香港的外佣几乎全是（99%）女性。2016年的调研发现，41%的外佣年龄只有24-35岁；39%的人介于35-44岁。

       中国有多少人愿意花1.33万人民币请一个菲佣？我不知道。或许我们更关注，如果真有很多的中国家庭愿意花1.33万人民币请家政人员，为什么不把这种机会留给那些愿意从事这项工作的年轻人？

       相信1万多月薪对于中国很多贫困地区的人口来说，是相当有吸引力的薪酬；我相信中国仍然有大批的年轻人愿意从事这项工作。我们是否也应该有一个更务实一些的保姆行业政策和培训机制，使得保姆真正发展成为一个产业？

       当然，开放中国大城市聘请菲佣未尝不可，但是所涉及的跨国问题，并非一朝一夕可以解决。比如香港的外佣拥有自己的工会组织，拥有自己的教会组织，在中国内地，是否可行？香港有具体的法律保障外佣的医疗和休假制度，内地相关城市是否做得到？香港的外佣可以自由兑换货币，把赚到的外汇汇回境内，而以中国目前的外汇管制现状，又是否能应付得了大量的菲佣把人民币工资兑换成外汇汇出境？