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馬卡:佛(fó)得角賽(sài)前(qián)製作傳(chuán)統(tǒng)美食(shí)卡丘(qiū)帕,這道菜已成(chéng)為(wéi)團結的(dí)象(xiàng)征

網絡 閱(yuè)讀(dú): 2026-06-13 00:09:36

6月12日訊 《馬卡(qiǎ)報(bào)》報道,佛得(dé)角在(zài)世界(jiè)杯(bēi)賽前製(zhì)作傳(chuán)統美食(shí)。

佛得角的身(shēn)份認同不僅(jǐn)會(huì)體現在球場草(cǎo)皮上(shàng)和看(kàn)台上的球(qiú)迷(mí)身上,也將(jiāng)出現在餐桌之(zhī)上(shàng)。這(zhè)支(zhī)非(fēi)洲球隊的(dí)主教練布(bù)比斯(sī)塔(tǎ)確認,他的(dí)球(qiú)隊(duì)將(jiāng)在世界(jiè)杯(bēi)期間保(bǎo)持(chí)一項最(zuì)古老(lǎo)的傳統:分享該(gāi)國(guó)最具(jù)代表(biǎo)性的菜(cài)肴——卡(qiǎ)丘帕。

在距離(lí)世(shì)界杯征程(chéng)開始僅幾天之(zhī)際(jì),這道菜(cài)對(duì)於足球(qiú)運動(dòng)員(yuán)的(dí)飲食來說並非最(zuì)理(lǐ)想的(dí)選擇,但他(tā)們不會(huì)破例(lì)跳(tiào)過這(zhè)一傳統。主教(jiào)練(liàn)說(shuō)道(dào):“我們始(shǐ)終(zhōng)有做卡丘(qiū)帕的(dí)傳(chuán)統(tǒng),這是我們身份(fèn)認同的(dí)一部(bù)分,會有那麼一兩天,我們會搞(gǎo)一次'卡丘(qiū)帕(pà)聚餐(cān)'。”

卡(qiǎ)丘帕通常由玉米,豆類以及各種(zhǒng)肉(ròu)類和(hé)香(xiāng)腸烹製(zhì)而成,是佛得(dé)角文(wén)化(huà)的(dí)一(yī)部分(fēn)。盡管(guǎn)這道(dào)菜(cài)熱量很(hěn)高,但它陪伴著(zhuó)國(guó)家(jiā)隊(duì)征(zhēng)戰各大重要賽事(shì),在美國也(yě)不會缺(quē)席(xí)。

布比(bǐ)斯塔補充道(dào):“我(wǒ)們(mén)都喜(xǐ)歡吃,它已經成(chéng)為我們身份(fèn)認(rèn)同的一(yī)部分(fēn)了。在我(wǒ)們參(cān)加過(guò)的所(suǒ)有賽(sài)事(shì)中(zhōng),我(wǒ)們(mén)一直(zhí)這麼做。這有(yǒu)助(zhù)於(yú)提升球隊士氣,給(gěi)我們額外的力(lì)量。”

卡丘帕(pà)不隻(zhī)是一道美食(shí),它已成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的(dí)象(xiàng)征,凝聚著這支即將迎(yíng)來佛(fó)得角(jiǎo)歷(lì)史首(shǒu)次世(shì)界杯征程的團隊。

在球隊集訓期間(jiān),準備這道菜(cài)通常會成為一(yī)次跳出(chū)日常生(shēng)活(huó)的共聚時(shí)刻。球員,教練(liàn)組(zǔ)和(hé)工(gōng)作(zuò)人(rén)員分享(xiǎng)著一(yī)項(xiàng)傳統,這讓他們(mén)即(jí)使(shǐ)在離(lí)家數千公(gōng)裏(lǐ)之(zhī)外(wài),仍(réng)能(néng)與(yǔ)家鄉(xiāng)保持聯(lián)結(jié)。這一次(cì),地點將在(zài)佛羅(luó)裏達州的坦(tǎn)帕,佛得角的大(dà)本營所(suǒ)在。在(zài)世界杯(bēi)這樣一(yī)個(gè)要(yào)求嚴苛的賽事中,這些(xiē)微小的儀式具有特殊(shū)價(jià)值(zhí),能增強歸(guī)屬(shǔ)感並緩解(jiě)競技壓力。球(qiú)員們緊緊抓住了他(tā)們(mén)的文化根(gēn)基。

卡丘(qiū)帕在(zài)本屆(jiè)世界杯上(shàng)的出現,也反映(yìng)了(liǎo)佛(fó)得(dé)角(jiǎo)向世(shì)界(jiè)展示自身文(wén)化的意(yì)願。正如(rú)球隊(duì)希望在(zài)賽場上展現(xiàn)個(gè)性,參與(yǔ)競(jìng)爭(zhēng)一(yī)樣(yàng),這支(zhī)國家(jiā)隊也希(xī)望在場外展現出(chū)自(zì)己國(guó)家真實的(dí)一麵(miàn)。對(duì)布比斯塔來(lái)說(shuō),保(bǎo)持這些習(xí)俗(sú)是一(yī)種記住這(zhè)支(zhī)團(tuán)隊來自(zì)何(hé)方的方式,也(yě)是(shì)一種在不放(fàng)棄自身身(shēn)份認同的情(qíng)況下,迎接世(shì)界(jiè)杯這(zhè)一歷(lì)史(shǐ)性挑戰(zhàn)的方式,他們將此視(shì)為(wéi)自(zì)己主要的優(yōu)勢之(zhī)一(yī)。

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